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2025-04
一、感官检测外观鉴别成熟西梅果皮呈深紫红色,表皮光滑无暗斑或溃烂,直径2-3cm,果形饱满圆润。劣质果表皮有划痕、瘢痕或局部发黄,果柄发黑提示存放过久。果
一、感官检测外观鉴别成熟黄皮果果皮呈黄绿色至橙黄色,直径2-4cm,表面具油胞点,果皮厚度0.5-1.2mm。劣质果表皮出现黑斑或裂纹,果蒂发黑提示腐败风险
一、感官检测外观鉴别正品覆盆子为聚合果,呈圆锥形或扁圆锥形,高0.6-1.3cm,直径0.5-1.2cm,表面黄绿色或淡棕色,宿萼棕褐色,小果背面密被灰白色
一、感官检测外观评估优质黑枣表皮呈深黑色,表面光滑无破损或裂纹,单果长轴605mm、短轴403mm为佳。表皮出现密集黑斑或果蒂发黑提示储存不当或腐败风险。
一、感官检测外观评估新鲜蔓越莓应呈深红色或紫红色,表皮完整无破损,无霉斑或机械损伤,果形饱满呈圆形或椭圆形。表面出现明显皱缩或暗褐色斑块提示储存不当或腐败风
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一、核心检测项目感官质量检测外形与色泽:观察茶叶形态(条索紧结度)、颜色(翠绿或黄绿)、匀整度;香气与滋味:通过干嗅、湿嗅评估清香、栗香等特征,口感
一、核心检测项目感官检测香气与滋味:通过嗅觉和味觉评估红茶的醇厚度、花果香特征(如祁门红茶特有的“祁门香”);汤色与叶底:观察茶汤颜色(红艳透亮为佳
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葵花籽油检测
核桃油检测